Johannes Trapl aus Stixneusiedl im Weinbaugebiet Carnuntum etablierte im vergangenen Jahrzehnt ein Weingut auf beachtlichem Niveau.

Die uralte "Mutterrebe des Grünen Veltliner" aus Kaisers Zeiten im burgenländischen Weinort St. Georgen bei Eisenstadt wurde Ziel eines Vandalenaktes.

Dass Restaurantgäste mitunter selbst mitgebrachte Weine konsumieren möchten, löst bei nicht wenigen Gastronomen Unbehagen aus.

Die Beschallung von Most und Wein mit Musik kann eine Veränderung im Geschmacksbild bewirken, wie Fachexperten bei einem ersten Versuchswein im Wege eines sensorischen Vergleichs bestätigten.

Ein außergewöhnliches Geschäftsmodell hat der gebürtige Wieselburger Robert Brandhofer mit seinem Weinlokal "Pub Klemo" in Wien-Margareten umgesetzt.

Das österreichische Weinjahr 2010: geringe Menge, unterschiedliche Qualitäten.

Das "La Salvia" in Wien-Ottakring ist eine vinophile Verwöhnoase im Ensemble des Brunnenmarktes. Das Preis-Wert-Verhältnis der Weine ist ausgesprochen gut.

Der Rebensaft im Kochtopf ermöglicht bei vielen Gerichten ein breites Spektrum an Aromen. Weinkochbücher regen zu immer vielfältigeren Verwendungsmöglichkeiten an.

In erstaunlich kurzer Zeit reüssierte der "Wiener Gemischte Satz" zu einer hochgeschätzten Nobelmarke.

Trockene Rotweine aus dem portugiesischen Dourotal mit bestem Preis-Wert-Verhältnis erfreuen sich weltweit zunehmender Beliebtheit.

Am Gabentisch und bei der festlichen Tafel tragen Rebensäfte und vinophile Accessoires nicht selten dazu bei, Freude zu bereiten und die Stimmung zu heben.

Als Sieger im vinophilen Burgenland-Bewerb wurden kürzlich im Schloss Esterházy in Eisenstadt die Winzer Anton Hundsdorfer (Neckenmarkt), Anton Kollwentz (Großhöflein) und Franz Weninger (Horitschon) gekürt.

Das Weingut Salomon Undhof in Krems-Stein zählt zu den traditionsreichsten österreichischen Betrieben. Die Weinqualität ist kontinuierlich hoch stehend.

Der österreichische Künstler Josef Trattner ist derzeit auf der 8. Shanghai Biennale mit 100 Weinbildern vertreten.

Es ist schon eine alte Tradition, den Rebensaft mithilfe anderer Substanzen zu aromatisieren. Wenngleich Puristen über solche Praktiken die Nase rümpfen, erfreuen sich Weinmischgetränke rund um den Globus

Im vergangenen Jahrzehnt hat die Weineuphorie im deutschen Sprachraum beträchtlich zugenommen. Dementsprechend ist das Angebot an Weinliteratur auch hierzulande merklich angewachsen.

Magere Wildgerichte eröffnen bei der Suche nach der geeigneten Speisebegleitung eine breite Palette der Weinauswahl. Im Falle der fetten Martinigans ist das Spektrum der Möglichkeiten etwas geringer.

Im Weingut Roland Minkowitsch in Mannersdorf werden die Trauben bis heute mit der Baumpresse aus dem Jahr 1820 gepresst. Die Qualität der Weine ist ausgezeichnet, der Preis extrem stammkundenorientiert.