Regionale Weingeschichte mit vorzüglichem Unterhaltungswert, ohne jegliche Verstaubtheit, bietet die Neuerscheinung "Nur ka Wasser net" aus der Edition Winkler-Hermaden.
Ein exzellentes, sehr spezielles Weinkochbuch ist unter dem Titel "koch au vin" im Wiener Mandelbaum Verlag erschienen. Die Herausgeber konnten für das ungewöhnliche Werk über 100 Autoren gewinnen, wobei – wie schon im Titel anklingt – auch "Abschweifungen" vom eigentlichen Kochthema vorkommen.
| 07.01.2011 |
G'mischter Satz – Weltkarriere in Wien
In erstaunlich kurzer Zeit reüssierte der "Wiener Gemischte Satz" zu einer hochgeschätzten Nobelmarke.
| 12.11.2010 |
100 Meisterwerke des Weines – Deutschland
Einen vinophilen "Blick über den Gläserrand", hinüber zum deutschen Nachbarn, ermöglicht das vorzügliche Werk "100 Meisterwerke des Weines – Deutschland" aus dem weinkompetenten Tre Torri Verlag.
| 12.11.2010 |
Weinreisebuch Österreich
Die österreichischen Weingebiete bieten ein Rundumerlebnis. Weinreisende dürfen sich nicht nur über die Rebensäfte, sondern auch über ein attraktives Kulturangebot und schöne Fotomotive freuen.
Anfang der 1990er Jahre verschlug es den britischen Kulturhistoriker Stuart Pigott nach Deutschland, wo er sich überraschend schnell einen Namen als deutschsprachiger Weinautor machte. Mittlerweile hat sich der Freak fuer vergorene Rebensäfte und Kleidung von Vivienne Westwood als Weinkapazität auch international großes Ansehen verschafft.
| 22.01.2010 |
Das Oxford Weinlexikon
Informationen zu allen Wissensgebieten rund um den Wein bietet das umfängliche, bereits in der 3. Auflage erschienene, "Oxford® Weinlexikon". Die einzelnen Länder und Regionen werden sowohl mit ihrer Geschichte als auch mit den Eigentümlichkeiten des Weinanbaus sowie mit den
| 06.11.2009 |
Das österreichische Weinkochbuch
Der Rebensaft als Kochflüssigkeit trägt in vielen Fällen dazu bei, Gerichte in nobler Weise abzurunden.
| 06.02.2009 |
Weinkaufen im Supermarkt
Zum wiederholten Mal ist der nützliche Einkaufsratgeber "Weinkaufen im Supermarkt" erschienen. Durch diese innovative Form der Weinpublizistik wird den Konsumenten ein guter Überblick über ausgesprochen günstige Qualitätsweine – auch im Bereich unter drei Euro – geboten. Alexander Jakabb und Konrad Hackl, beide ausgewiesene Weinexperten, haben aus einer Auswahl von 1.500 Weinen aus allen österreichischen Weinbaugebieten die 500 besten herausgefiltert und pointiert kommentiert.
| 06.02.2009 |
Wein und Zeit – Von der Kultur des Genießens
In acht Unterabschnitten, die zuvor schon als Essays in renommierten Medien wie "Die Zeit" und in diversen Weinfachmagazinen abgedruckt waren, beschäftigt sich Mario Scheuermann rund um das Begriffspaar "Wein und Zeit" philosophisch und kulturhistorisch mit mannigfaltigen Aspekten des Rebensaftes.
Eine einfühlsame Annährung an den Wein im gesellschaftlichen Kontext ist Stephan Pinkert in seinem Buch "Weinmilieus" gelungen. Anhand von soziologischen Milieustudien reflektiert der Autor nicht nur das Konsum- und Trinkverhalten, sondern auch eine Vielfalt von Phänomenen, die sich aus der zunehmenden Euphorie rund um den Wein ergeben haben.
| 05.12.2008 |
Weinmacher – Österreichs Winzer im Aufbruch
Luzia Schrampf zählt zu den besten Kennern der Weinszene in Österreich. In ihrem soeben erschienenen Buch zeichnet sie top-aktuell die spannendsten Entwicklungen im Land nach. Die Texte basieren auf einfühlsamen Interviews mit Weinmachern, die vieles zutage fördern,
Ein beeindruckendes Standardwerk über den Wein im deutschsprachigen Kulturraum ist erschienen.
| 19.01.2007 |
Kleines Wörterbuch der Weinsprache
Ein hervorragendes Wein-Nachschlagewerk von Hans Peter Althaus ist kürzlich im Verlag C. H. Beck erschienen. Als Professor für Germanistik an der Universität Trier leitet der Autor ein Forschungsprojekt zur Terminologie der Weincharakterisierung, dessen Ergebnisse in den nun vorliegenden Band eingeflossen sind.
| 01.09.2006 |
Die 50 größten Wein-Lügen
Ein Buch, das genau zum richtigen Zeitpunkt erschienen und dem weininteressierten Publikum so manche Verunsicherung abzunehmen imstande ist, haben die österreichischen Fachjournalisten Markus Groll, Florian Holzer und Luzia Schrampf im Krenn Verlag vorgelegt. In 50 Unterabschnitten werden Halbwahrheiten, wie sie heutzutage von
| 11.02.2006 |
Wein Farbe Rot
Im Rahmen seines jüngsten Werkblocks hat der Wiener Künstler Josef Trattner 100 Weinbilder geschaffen und diese kürzlich im Rahmen einer vielbeachteten Ausstellung im Wiener Künstlerhaus präsentiert. "Die Vielfalt im Geschmack hat ihre Entsprechung in der Farbe", sagt Trattner.
| 24.09.2005 |
Weinviertel
Prosa und Lyrik, Ernstes und Heiteres, Unbekanntes und viel Überraschendes über Land und Leute einer einzigartigen Kulturlandschaft sind in dem kürzlich erschienenen Büchlein "Weinviertel" vereint. Neben literarischen Kapazundern wie Friederike Mayröcker und Ingeborg Bachmann kommen Landeshauptmann Erwin Pröll, Hermann Nitsch und und weitere Talente aus der Region zu Wort.
| 18.06.2005 |
Der Brockhaus Wein
Der neue Wein-Brockhaus ist ein Nachschlagewerk, das schnell, kompakt und vor allem viel seriöser informiert als das Internet. Noch mehr als andere Lexika von Brockhaus versteht sich dieses spezielle Opus auch als ein Lesebuch, das immer wieder für stundenlange Unterhaltung auf hohem Niveau herangezogen werden kann.

